プラスチック製のカトラリーもダメですが、木製はさらにダメです
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プラスチック製のカトラリーもダメですが、木製はさらにダメです

Aug 24, 2023

環境に優しくない食器の現在の代替品はゴミ箱に捨てられる可能性があります

シックス・ネイションズからレディ・ステディ・クックまで、あらゆる分野で敗者に木のスプーンが与えられるのには理由がある。 それは誰も望んでいない残念なトロフィー、受け取る側をからかうブービー賞だ。ランチタイムに機能的なスープを買って、それを木製のカトラリーと一緒に食べなければならないことに気づくたびに、私はそう感じる。

世界で最も平らで効果の低い器具を使って、プレトの「スープトマト」をすくって口に入れようとすることほど、品位のないことがあるだろうか? これを使うたびに、「エドガーのクレーム」の入ったボウルを無駄にペタペタと食べているアリストキャッツの子猫のような気分になります。 その後、心地よく深い眠りにつくつもりはないことを除けば、その日の残りはただ机に座って、目の前に錆色の飛沫が落ち、おがくずの味と失望を感じながら過ごすことになる。口。

イギリスでは使い捨てのプラスチック食器がもうすぐ禁止されるそうなので、慣れる必要がありそうです。 今週初め、テレーズ・コフィー環境大臣は、カトラリー、皿、トレイ、カップなどの使い捨てプラスチックの使用が年末までに許可されなくなり、企業は持ち帰り用の食事で環境に優しい代替品を提供する必要があると発表した。

コフィー氏は、この禁止は環境に「多大な影響」を与えるだろうと述べ、「プラスチック製のフォークは分解するのに200年かかる可能性がある。つまり、埋め立てられたり海洋を汚染したりするのに2世紀かかることになる」と述べた。

もちろん、それは完全に合理的な計画です。 環境・食料・農村省(DEFRA)の統計によると、イギリスの人々は毎年平均して使い捨てプラスチック皿18枚とプラスチック製カトラリー37品目を使用している。 リサイクルされるのはわずか 10% です。 コフィー氏は、この禁止措置(同様の措置はすでにスコットランドとウェールズでも実施されている)は「将来の世代のために自然環境を保護する」のに役立つと述べた。

それはそれでいいのですが、カメの胃に入る可能性のある無意味なプラスチックの破片の代替品を見つけることに私は明らかに取り組んでいますが、プランBを考えている人には、次のようなものを考えてもらいたいのですが、簡単に言うと、木材よりも食べにくくなりますか?

ストロー投票で、嫌悪感を抱いているのは私だけではないことが分かりました。 「彼らには本当に腹が立ちます」と同僚の一人は言う。 「まるで誰かが封筒を何度もなめるように強制しているようなものだ」と別の人は叫ぶ。 「サラダの葉などを刺す場合にはほぼ許容範囲ですが、液体のものにはまったく耐えられません。」 そして、単刀直入に言うと、「彼らはすべての味をランク付けしているだけです」。

木製のカトラリーは特にうまく機能しません。 フォークの歯は太すぎる傾向があるため、軽微な事故を起こさずにミニトマトを釘で打ち付けるのはほぼ不可能です。 木のナイフはバナナと同じくらい鋸歯状になっています。 スプーンは、ほとんど、まあ、十分なスプーンではありません。 必要なカーブが欠けているので、スパイシーなチョリソーとバタービーンズの浴槽を乗り越えるのに午後の半分を費やすことになることを受け入れるか、一種のスクープ&ロブテクニックを使用する必要があります。にんじんのかけらを口の方向に向けます。

「木製カトラリーは悪魔の仕業」派の私たちにとって唯一の例外は、チップショップのフォーク (槍で刺す能力に優れている) とキャンディースティック (舌との接触が最小限で済む) だけです。 私の謙虚な意見では、アイスクリームの容器に入っているずんぐりした小さな木のスプーンはゴミ箱に入る可能性があります。

さらに続きそうです。 レストランチェーンのレオンは最近、自社レストランのプラスチック製カトラリーの山に不満を抱いた顧客に返信し、代替品を検討しており「木製の選択肢が最も有力だ」とツイートした。 しかし、確かに代替手段があるはずです?

竹は滑らかで、食べても不快感が少ない傾向がありますね。 恥ずかしいのですが、私はしばらくの間、プラスチック製のカトラリーをまだ提供している店から拾うようにしていました。そうすることで、すでに処分されている店の木製のカトラリーを使う必要がなくなりました。 私はもうそんなことはしないと決心しましたが(正直、カメのことは気にかけています)、本当に時間をかけて取り組んでいます。