地上で最も軽い使い捨て食器はどれですか?

Q. 親愛なるアンブラ様

私は興味がある。 使い捨て食器に関して言えば、トウモロコシ由来のプラスチックと軽い木の食器では、長期的な環境への影響が最も少ないのは何でしょうか? 私は生産と、海洋や埋め立て地におけるそれらの長期的な運命の両方に興味があります。

ビクトリアサスカトゥーン、サスク。

A. 親愛なるヴィクトリア、

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私も興味があります。単に知識を広めたいだけですか、それとも使い捨ての食器を探していますか? 前者であれば、乾杯、ぜひ読み続けてください! 後者であれば、使い捨ての食器ではなく再利用可能な食器を使用することから始めます。 最も誠実に生産された使い捨て製品であっても、製造と出荷にはエネルギーが必要であり、一度使用しただけで無造作に捨ててしまうと、非常に無駄に感じ始めます。 一方、再利用可能なカトラリーは、本当に贈り続けられる贈り物です。

しかし、テーブルにオプションを並べて、どれが本当にマスタードをカットするかを見てみましょう。 一方では、堆肥化可能なプラスチックがあり、これは多くの場合ポリ乳酸、またはトウモロコシ由来の PLA から作られています (ただし、小麦、大麦、ジャガイモなどの他の植物から作ることも可能です)。 もう一方には木材があり、これは木、そして竹（トリビアの夜に話題になることがあれば、厳密には草）からも来ます。

まず、どちらも従来のプラスチック製カトラリーよりも優れています。 バージンプラスチック製の食器は石油から作られており、通常はリサイクルできず、分解し始めるまでに最大 100 年かかる場合があります。 したがって、使い捨ての食器を使用する必要がある場合は、通常のプラスチック製の器具は絶対に避けてください。 PLA か木材のどちらかを選択しなければならないとしたら? 後者の方が、ナイフの価値が高くなります。

なぜ？ 質問してよかったです。 木製製品の生産にはより多くの資源が必要ですが、製品のライフサイクル全体で見ると、木材の方が影響は少なくなります。 コーヒーマドラーからデッキ材まであらゆる研究において、木材は従来のプラスチックを圧倒しますが、木材とPLAカトラリーを比較する数字は見つかりませんでした。 GMO作物についてどう思うかにもよりますが、PLAに関して考慮すべきもう1つの要素は、トウモロコシから来ているので、GMOに由来する可能性が非常に高いです。 木製食器は、ワックスやその他の食品に安全なコーティングで処理されることもあり、竹や樺などの成長の早い樹種から作られることが多いです。 カナダの人気ブランド、アスペンウェアも、製材産業で残されたすでに伐採された木から木材を調達しています。

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しかし、木の本当の利点は使い終わった後に現れます。 ご存知のとおり、PLA の調理器具は理論的には堆肥化可能です。 適切な条件下では分解され、有害な有毒物質は残りません。 しかし、これらの「適切な条件」が重要です。 PLA は裏庭の堆肥の山では効率的に分解されません。その分解には商業堆肥化施設で見られる熱と微生物が必要だからです。 そしてそれでも、今回や今回のような事例が示すように、バイオプラスチック製の器具は宣伝されているよりもずっと長く使い続ける可能性がある。

Biodegradable Products Institute のロゴが付いた PLA プラスチックのみを購入すると、そのブランドが堆肥化可能性に関するサードパーティのテストに合格していることがわかるため、多少は役立ちます。 しかし、たとえ堆肥化可能なプラスチックが約束どおり実際に分解されるとしても、その機会が得られるという保証はありません。 問題は、ビクトリア州、PLA は普通の古いプラスチックのように見えることです。そのため、混乱した多くの消費者がそれをゴミに捨ててしまうことになります。 その混乱は工業用堆肥化施設にも及び、善意の選別者が人民解放軍の物品をプラスチックと間違え、引き抜き、廃棄することがよくある。 したがって、これらの堆肥化可能なプラスチックは埋め立て地に行き着き、そこで本来の運命を果たす代わりに気候温暖化を引き起こすメタンを排出する可能性が高い。