日本で箸を割った直後に避けるべき失礼な行為

私たちのほとんどは、割り箸に馴染みのある人ではありません。 結局のところ、これらは紙ナプキン、持ち帰り用の段ボール箱、プラスチック製のカトラリーと同じくらい、テイクアウトの食事体験の一部なのです。 しかし、礼儀正しい社会では使い捨ての使用に関するルールはほとんどありませんが、日本では同じことが言えません。食事のマナーに関する特定のルールは、もっぱら割り箸や割り箸の使用にまで及びます。

多くの人にとって、特に口いっぱいに破片が飛び散ることを心配している場合、割り箸を手に取り、割ってこすり合わせるのは本能的な行動かもしれません。 中華レストランで食事をしている場合は問題ありませんが、日本食レストランや日本人ホストと食事をしている場合は、その行為が侮辱とみなされ、同じことは言えません。 破片はレストランの経営者の料金が安い場合にのみ問題になるという見解であり、彼らはそのように見られることを望んでいない。 この特別なマナー違反には「こすり橋」という名前さえあります。

礼儀正しい日本社会で箸を使うときに覚えておく必要があるのはそれだけではありません。やってはいけないこととやってはいけないことのリストがたくさんあるからです。 もう一つのNGは、ご飯茶わんの中に箸を立てたままにすることです。これは仏教の葬儀の際にご飯を供えるのと同じ方法だからです。 また、食事をする人は、串のように食べ物を刺したり、フォークとナイフのように両手に一本ずつ箸を持って箸を振り回したりすることも避けるべきです。

日本人には箸の使い方にたくさんのルールがあるかもしれませんが、それには理由があります。 この道具は、箸を人間と神の間の架け橋とみなす文化的および宗教的実践に深く根ざしています。