日本のコンビニエンスストアはフォークを求める客に代わりに箸を使うよう求める

日本では、企業は顧客サービスに非常に熱心で、顧客は常に正しいと言うだけでなく、「顧客は神です」と言うほどです。 しかし来月からは、コンビニエンスストアのファミリーマートの店舗に入ってフォークを頼めば、代わりに喜んで箸をくれるようになる。

▼新政策の啓発ポスター

これは日本の伝統文化への取り組みの一環ではなく、環境問題に対する現代の意識の高まりを示す最新の例です。 2020年、ファミリーマートは、日本の他の大手コンビニチェーンと同様に、買い物客に再利用可能なマイバッグの持参を奨励するために、レジ袋の有料化を開始した。

ファミリーマートは現在、顧客へのプラスチックフォークの提供から木の箸の提供に切り替えることで、事業で発生するプラスチックゴミの量をさらに削減しようとしている。 日本に約16,600店舗あるファミリーマートチェーンは、この新しい政策によりプラスチック廃棄物が年間250トン削減されると発表している。

▼ファミリーマートはプラスチック使用量削減のため、少し前にハンドルに穴の開いたフォークに切り替えたが、さらに廃棄物の削減を進めたいとしている。

コンビニエンスストアが主に軽食や飲み物を買う場所である他の一部の国とは異なり、日本の多くの人、特に忙しい都市部の会社員や、建設業や運輸業などの業界のブルーカラー労働者は、コンビニエンスストアで定期的に食事をしています。職場の近くにたくさんのレストランがあります。

コンビニではお弁当や丼物のほかにパスタも売れ筋で、日本人の多くはフォークを使って食事をしています。 ラーメンやその他のアジアの麺料理には箸が使えますが、スパゲッティなどの洋風パスタには箸を使うのが難しい場合があります。ソースが重いのですすると汚れが大きくなり、麺を食べる方がはるかに簡単だからです。フォークの先端に巻き付けることができたら、一口で食べます。

それでも、日本には箸がデフォルトのパスタレストランチェーンが少なくとも1軒あるので、それは可能です。 さらに、ファミリーマートは店舗からフォークを完全に排除するわけではなく、日本に住む大人は一般的に箸を使うことに何の困難も感じていないが、幼い子供たちはまだ細かい運動能力を発達させている間に箸を使うのに苦労することがあるし、身体障害のある大人の中には箸を使うのに苦労する人もいる。フォークを使うと簡単です。

ファミリーマートはまた、箸を使って育たなかった海外からの顧客も箸を使って食事をすることができない可能性があることを認めており、そのため、これらの3つの層の顧客には要望に応じてフォークを引き続き提供する。

ファミリーマートの新方針は10月4日から施行される。

ソース：ファミリーマート経由Yahoo! Japan News/Shokuhin Shimbun経由ジン

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