惑星の選び方

あなたの庭にとって最も持続可能な器具は、すでに持っているものです。 写真: イケア

私も毎年 6 月になると、バーベキューの周りでの地球に優しい行動についてマルハナバチのように考え続けます。 今年も例外ではありません。

私たちの持続可能性と気候変動ハブをチェックしてください。そこでは、アイルランド審査官のさまざまなトピックデスクやその専門ライターやコラムニストのチームから、このトピックに関する最新のニュース、特集、意見、分析が見つかります。

しかし、炭素を吐き出すガスグリルの罪をすべて克服したので、私たちのテーブルと、食器類、カトラリー、飲み物のストックなどのきらびやかな脇役を見てみましょう。 夏のごちそうのテーブルはどれくらい緑豊かですか？

メラミン

まずは、窒素を豊富に含む化合物であり、ポップな色の皿、カップ、カウンタートップなどにヴィンテージで人気のメラミンから始めましょう。 庭で使用する場合、割れることはなく、数夏の激しい使用でもセラミックプレートやガラスを置き換えるのに十分な耐久性があります。 強烈で複雑なプリントを美しく仕上げ、宝石色のカットガラス製人工アクリル線香花火とよく合うため、ショールームの棚で特に魅力的です。

残念なことに、環境の観点から、メラミンは庭やピクニック用品に少し問題があります。 食器洗い機に入れると、コメディカルな縮みが発生してドールハウスに送られることがあります（製品のラベルを確認してください）。 間違いなく電子レンジには入れられません。 その上、メラミンは軽量で、シンクで洗いやすく、手で握ったときの物理的安定性に優れているにもかかわらず、すぐに表面がナイフでえぐられ、ケチャップやソースに漬けられ、傷がつき、高品質の陶器の器や皿よりも早く色あせてしまいます。

メラミンは熱硬化性プラスチックであり、溶けず、リサイクルできないため、大切なデンビーと同じように慎重に扱う必要があります。 (理論上は) 木材複合材に使用するために粉砕することは可能ですが、それを正しい方法で処理するかどうかは各埋立地の判断に委ねられており、アイルランドでは現在、プロトコルがありません。 フラミンゴ柄のトロピカルなスタイルに飽きたり使い古されたら、今のところは黒のゴミ箱に捨てられる運命にあります。

そうは言っても、バランスを取る必要があります。 メラミンは適切に使用すれば便利で食品にも安全です。そのため、他の卑劣な形態でばらまかれるメラミンをめぐるさまざまなスキャンダルに巻き込まれないでください。 家庭用食器の製造に使用されているメラミンホルムアルデヒド樹脂は、食品に移行するものを放出しません。 安全に使用できます。

長持ちさせるために、熱い石鹸水とスクラブスポンジの柔らかい面のみを使用して、優しく扱ってください。研磨剤は避けてください。 この夏私が選んだのは、M&S の Expressive Floral シリーズです。溶ける水彩画で、食洗機対応で丈夫です。4 個で 19.20 ユーロです。

プラスチック

プラスチックはそれほど素晴らしいものではないことが証明されていますが、良心を持って代替品や派生品を使用する方法はあります。 植物ベースの PLA は、ジュースやアイスコーヒーをはっきりと眺めたり、堆肥の山に楽しくスキップしたりするのに最適であるため、ファーマーズ マーケットやバリスタにも同様に人気があります。 再利用可能な BPA フリーのプラスチックの皿、ボトル、グラスにはさまざまな形があり、丁寧に扱われるため、庭やパティオでの使用に適しています。 ポリプロピレンのような硬質プラスチック（乳児用や幼児用の食器に使用されている）は、温かい食材には適しておらず、リサイクルにも適していません。したがって、繰り返しになりますが、プラスチックの世話をしてください。

可能な限りリサイクル素材を使用した製品を選択し、優しい洗濯方法でできるだけ長持ちさせます。

アイルランドでは2021年から使い捨てのプラスチック皿とカトラリーが禁止されている。パーティーに最適なカラフルなカトラリーセットなど、食洗機対応の多目的プラスチック製品を検索してください。24個入りで2.99ユーロです。partydelights.ie。 テスコは、パステルカラーの再利用可能なプラスチック製カトラリー 12 個パックを 2 ユーロ、1 個わずか 17 セントで販売しています。 Next と Homesense では、食洗機対応のアクリル 100% の多目的皿とグラスを提供しています。その中には、素敵な Bee & Daisy タンブラー (4 個セットで 21 ユーロ) も含まれます。 次を参照してください。