CBDクラフトビールフェストでビールに合う料理が勢ぞろい

ビールは 2 つの方法で提供するのが最適です。1 つは冷たく、できればビールと一緒に食べ物や軽食を添える方法です。 来週末の第 1 回 CBD クラフト ビール フェストではたくさんの食べ物が用意されています。メニューに何があるかはこの記事を読んで確認してください。

新しい経験の平原への道を旅するときは、おいしい軽食を持っていくのが最善です。 Secret Routeではスモークポークリブを提供しています。 サイドサラダが付いており、ソースはイエローマスタードドレッシングと特製リブソース（少し甘め）の2種類からお選びいただけます。

この 77 タップのタップルームには、おいしい、時には予想外の食べ物もあります。 好例: Gou はビアフェストでチキンタコスとトルティーヤチップスを提供します。 これらがライスワインゴースとどのように組み合わされるかを見るのは興味深いでしょう。

ブリュー・チーフ・ブルーイングは、ビールに対する考え方と同じ考え方を、古代中国の伝統と結びついた新しい醸造技術を用いて料理にも取り入れています。 好例: ビアフェストの商品は、ホイグオロウとクミンビーフのホットドッグ (写真) です。 古典的な中華炒め物 2 品をバンズの間に詰めて、究極の携帯用スナックにしました。

グランド ミレニアムは、3 種類のビールと組み合わせてバーベキューの道を進んでおり、具体的には錦州スタイルのバーベキューです。 最高級のラム肉を使用したマトン串をはじめ、牛串、手羽先、イカリングの唐揚げ、ポップコーンチキン、サツマイモのフライなどをご用意しております。

GOOD WATER FARMERでは有機豆腐と豆漿を3種類取り揃えております。 これらは有機包江豆腐です。豆腐は油で揚げられているので、外はカリカリ、中は柔らかいです。 有機タイバントウガン – 乾燥した豆腐を揚げてスパイスをまぶしたもの。 有機鉄鋼豆腐 – 上記に似ていますが、よりソフトな側面があります。

Ye Brewing の食事メニューは種類豊富です。 フライドチキン、スパイシーな油揚げ、サツマイモのフライ、イカ、そして素朴な驴肉火烧魯肉焼、ロバのタコスを高めて地元の北京料理とメキシコ料理を融合させたものもあります。

Xiaozui のブースではホットドッグが人気です。 ソーダと一緒に飲むこともできますが、お酒の入った白酒のソーダです。

ベルリン バイツ (Berlin Bites) は、ビール シュナップと組み合わせる本格的なドイツの屋台料理を提供しています。大きなベルリン風ドネル ケバブ (写真)、カリーヴルスト ソーセージ、フライドポテト、その他の名物料理です。

LIONK はビールにアメリカ産と中国産の両方のオプションを用意します。 アメリカンはアメリカン スーパー ビッグ ホットドッグです。肉厚のソーセージを天然素材のホットドッグ バンズに挟み込み、調味料を添えて提供します。IPA との完璧な組み合わせです。 中国人向けには、自家製チリパウダーと特製ソースを添えた中国北西部の風味豊かなスナック「クリスピー揚げ豆腐ボール」があり、下尾ビールとの組み合わせに最適です。

ワイルド カイトの素晴らしい点の 1 つは、伝統的なパブからアメリカン バーベキュー、さらには軽食のオプションまで、驚くべき料理を提供していることです。 彼らは、フィッシュ アンド チップス（フィッシュ フィレの揚げ物に適切なチップスを添えたもの）を持ち出すことで、フェストでこの品揃えを披露しています。 HuangHuang の潜水艦と一緒にお楽しみください。英国をテーマにした興味深いコンボです。

ソーセージ、ソーセージ、その他のソーセージが ANYTOP のメニューにあり、「CCGF」Butchery のご厚意により提供されています。 これらには、カリーヴルスト、テューリンガー ブラートヴルスト、ニュルンベルガー ロストブラートヴルステンなどの古典的な種類だけでなく、ハラペーニョ ソーセージ、チキン チーズ コーン ソーセージ、和風マスタード ソーセージなどの変わり種も含まれます。 すべてのビールとの組み合わせに最適です。

Barublackhatのフードメニューは、牛肉とポテトの和風コロッケや牛タンなど、ボリュームたっぷりです。

アメリカのクラフトビールの精神に合わせて、モルト タイガーではオールアメリカンのバーベキューを楽しめます。 牛肉のブリスケットとポークリブを「低温でゆっくり」燻製して、ちょうどよく仕上げました。

Slowboat では、クラシックビールと季節ビールに合う 2 つの定番メニューをご用意しています。サクサクスパイシーなバッファローチキンウィングと、私たちのお気に入りのビール衣で味付けしたフライドポテトです。 どちらもビールとの相性は抜群ですが、私たちの意見を言うなら、終日フライドポテトです。